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2017-9-25 多雲時晴

正常上班的第一天,早上算是好醒,

沒有太困難,第二個鬧鐘響就起來。

應該是,昨天早睡,12點出頭就躺平了。

早上算是人力充足,課長助理三個PT,還禮拜一沒到貨哩!

難得開菜,就巡了一下品質,結果LOSE多到爆炸。

最近似乎生意不好,青菜庫存高,難怪LOSE也高。

於是,我在前方顧磅秤,順便處理水果LOSE,其它三個人則在後面整青菜。

火力全開下,總算是在報廢前把菜給整理完。

 

午餐沒有想太多,就是昨天的剩飯剩菜,但加了魚肉香腸。

這次晴買的韓國魚肉香腸,除了彷德腸那個口味算OK外,

其它的都是日系偏淡,要加在湯裡,或是沾醬才夠味兒。

 

下午回賣場,人力被拉去整理B2,於是只好再坐鎮磅秤。

傍晚,回辦公室弄售價表跟POP,又是弄到快七點才走的了。

傍晚的一陣亂流,讓我有準備支援魚課的覺悟了,

看樣子,要開始學殺魚跟切肉了。

只是,處長店長這麼煩,自己也不知道可以撐多久。

 

晚餐,晴如我所願的,弄了一個炸物套餐,之前庫存的爭鮮炸蝦,炸干貝酥,

沾上美奶滋蕃茄醬洋芥末,根本美味。

搭配的味噌湯跟炒青花菜也都是我的最愛。

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