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2018-3-2 晴時多雲

天熱,感覺比天冷還要難醒,但三月衝假,

1+1的人力,完全沒的選擇。

今天到貨算是略多,三大板貨,

還好排面不太需要調整,開店到十點後,就去快速叫貨。

 接著,整倉整到12點,然後先讓員工去吃飯,

自己則是看一下昨天的財務表現。

 毛利如預料中的差勁,但報廢也少,

加加減減,居然還是正的!?

所以,盡管有些風雨,但卻是對34月愈來愈有信心了。

於是,為了業績,開始進一些有的沒的,希望可以開拓新客源。

 

午餐,回家煮培根味噌麵,

培根川燙,加到拉麵道的味噌拉麵裡頭,真是絕配。

培根的香味,跟味噌的香味融合在一起,變成奇妙的味道。

下午沒大事,補貨,打忙調整排面,

然後則是一邊站磅一邊估預估。

 

晚餐則是好久不見的大餐,大概是年後最豐盛的一頓了。

佛跳牆,胡椒蝦,胡椒鳳螺,炒青花,炒娃娃菜,鴨肉。

吃飯配菜喝湯,然後爽爽的吃蝦配啤酒,

上班族的小確幸,大概就是這個樣子了。

感謝上帝,肚子終於不拉了。

不感謝上帝,今天真的很熱。

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